
Réchauffeurs pour le vin, la bière, l’huile et les aliments
Cofilea a développé et produit l’EH-POWERBELT, la bande chauffante électrique mobile avec thermostat pour le chauffage externe des réservoirs en général. Lorsque le froid empêche la fermentation, nos chauffe-bande et thermostats électriques peuvent être installés sur les amphores, les cuves en acier ou en fibre de verre et les tonneaux en bois.
Les cintures chauffantes électriques EH-POWERBELT ont été conçues sur la base de l’expérience d’œnologues, de cavistes et de designers. Elles sont utilisées comme chauffage électrique du vin et du moût, notamment pendant la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique, pour les aider et éviter les blocages ou les arrêts.
Cinture chauffante électrique avec thermostat pour résoudre les problèmes de température dans la transformation du vin et au-delà
Nos réchauffeurs à cinture embrassent le réservoir à l’extérieur sans risque de contaminer le liquide et garantissent une faible consommation d’électricité grâce à l’isolation. Ils fonctionnent sans eau ni glycol et sont facilement déplaçables d’un réservoir à l’autre grâce à leur installation simple. La température est réglable grâce aux thermostats EH-CONTROL.
Des cintures chauffantes électriques enveloppent les barils et les réservoirs
La plupart des établissements vinicoles modernes disposent de cuves à température contrôlée, mais dans certains cas, ils doivent refroidir, peut-être du vin blanc, et chauffer du vin rouge pour achever la fermentation en même temps, ou il peut arriver que de petits lots soient traités dans des cuves non conditionnées.
Les entreprises plus artisanales utilisent parfois des méthodes peu économiques comme le chauffage de toute la cave ou des méthodes non conventionnelles comme les chaufferettes et les couvertures.
Ainsi, que vous soyez une multinationale ou un petit producteur de vin n’a pas d’importance, dans tous les cas il suffit d’intervenir sur les cuves à chauffer en appliquant les bandes chauffantes EH-POWERBELT qui s’adaptent aux simples cuves en acier inoxydable ou aux barriques en bois. Ce système combiné à un thermostat EH-CONTROL permet de régler la température souhaitée et de la maintenir aussi longtemps que nécessaire.
Une cuve non conditionnée a parfois du mal à démarrer la fermentation car elle n’atteint pas la température requise. Dans ce cas, en appliquant les cintures EH-POWERBELT, il est possible d’amener le moût à la température souhaitée.
Les bandes EH-POWERBELT peuvent être utilisées comme réchauffeurs électriques dans les processus viticoles suivants:
– la fermentation alcoolique
– malolactique
– préparation du pied de cuve
– macération à chaud
– bâtonnage
– pré-bouteillage
